Enero 2014
Los aniversarios de mis dos hijas ocurren con 20 días de diferencia, por lo que, una vez devoramos a Peppa Pig, me puse manos a la obra con el pastel de mi hija mayor.
La temática de su fiesta era de Violetta.
Como hacer figuras humanas es tremendamente complicado, opté por centrarme en algún icono representativo de la serie.
Descartada la nota musical y el nombre, me quedé con la idea de hacer la guitarra de Violetta.
El pastel debía ser bastante grande, ya que había previsión de que vinieran unas 60 personas a la fiesta de cumpleaños.
Este es el aspecto global de cómo quedo el resultado final.
Y un detalle del cuerpo de la guitarra.
Aquí otro detalle de las clavijas de la parte superior.
En esta imagen se puede observar que el pastel era bastante alto, lo que esperaba que fuera suficiente para todos los invitados.
Nuevamente opté por la fórmula de bizcocho con relleno de chocolate (acierto asegurado) para hacer el cuerpo del pastel.
Además, la cobertura de fondant hace que el bizcocho se conserve totalmente tierno durante más tiempo del que lo estaría en caso de permanecer en contacto con el aire.
