Enero 2015
Mis dos hijas cumplen años con 20 días de diferencia, por lo que decidimos hacer una fiesta conjunta, donde invitamos a varios de sus amigos y amigas del colegio que, con sus respectivos padres y hermanos y la familia que venía de nuestra parte, sumaba un buen número de personas.
El organizar la fiesta no me dejó tiempo para hacer un pastel de fondant, como era mi intención.
Así que decidí optar por una solución rápida y efectiva como es este pastel que simula un escaparate de una tienda de chucherías, con sus separadores y todo.
El organizar la fiesta no me dejó tiempo para hacer un pastel de fondant, como era mi intención.
Así que decidí optar por una solución rápida y efectiva como es este pastel que simula un escaparate de una tienda de chucherías, con sus separadores y todo.
Desde esta toma cenital podéis ver el efecto de los diferentes separadores (formados por barritas de Kit Kat), que separaban el contenido de las cajetillas, que estaba formado por varias modalidades de dulces de chocolate (conguitos, lacasitos ,...)
La base del pastel era de bizcocho al que había añadido un par de capas de crema de cacao.
El perímetro del bizcocho estaba recubierto de barquillos de chocolate, lo que le daba un aspecto muy curioso al conjunto.
Aquí he apartado un poco los conguitos para que podáis observar la base de bizcocho.
Al final la fiesta creo que salió muy bien y el pastel estaba súper tierno y buenísimo.
Lo que no pudimos evitar es que los niños y niñas empezaran a picotear los dulces de chocolate como si fueran pajarillos aunque, por lo menos, se esperaron a que sacaramos las fotos con las homenajeadas.
Felicidades a mis niñas!
